食べ方

2025年7月25日

秋の味覚、ほくほく甘～い焼き芋。たくさん作ったり頂いたりして、「一度に食べきれない！」と冷凍保存する方も多いのではないでしょうか。ところが、いざ解凍してみると「パサパサになって残念…」「水っぽくベチャっとして甘みが落 […]

2025年7月23日

はじめに同じ一本のさつまいもから生まれる「焼き芋」と「蒸し芋」。なぜこれほどまでに味わいが異なるのでしょうか？片や蜜が溢れるほど甘くねっとり、片や素材の味を活かした素朴でホクホクな仕上がり。この劇的な変化は、単な […]

2025年7月23日

本格的なスイーツはちょっとお高め…なんて思っていませんか？実は、あなたの身近なコンビニやあのお店で、たった100円台で驚くほどクオリティの高いさつまいもスイーツがあります。この記事では、コンビニエンスストアから、シャ […]

2025年7月21日

秋の味覚の王様、さつまいも。そのほっこりとした甘さは、私たちをどこか懐かしく、幸せな気持ちにさせてくれます。最近では、専門店が続々とオープンし、カフェメニューの主役になるなど、「さつまいもブーム」が到来しています。 […]

2024年11月19日

オーブンから漂う、バターとさつまいもの甘く香ばしい香り。こんがりとついた焼き色が食欲をそそり、一口食べれば、そのなめらかで優しい甘さが口いっぱいに広がる…。秋の訪れとともに恋しくなる、心温まる黄金色のお菓子、スイート […]

2024年9月28日

春の訪れとともに、さつまいもが持つ新たな味わいを楽しむことができる季節です。さつまいもは、甘さとほくほくとした食感が魅力の食材で、春に出回るさつまいもは特に鮮度が良く、そのまま調理しても十分に美味しさを堪能できます。 […]